皆さん、今晩は‼️
気が付けば、1年以上もブログの更新をしていませんでした 💦 😅
時が過ぎるのは速過ぎますね 💧
この2年の間に、素敵な出逢いがあったり、有り難いお誘いをいただいたり、沢山の方々に良くして頂き、慌ただしくも充実した感謝感謝の日々を過ごさせて頂いておりました☺️
ザックリですが、いろいろあったここ最近⁉️をお話しします ☺️
2014年
1月には、訪れたい国の一つ《ポルトガル》や、大好きな街パリで食べ歩き&お買い物を楽しんできました🎵
4月からは、調理師養成専門学校にて、イタリア料理講師を務めさせて頂いてます！
学生達が楽しみながらイタリア料理を作っている姿を見て幸せを感じてますー！
そして、7月 から8月にかけて、数年ぶりに1カ月間、北イタリア&南フランスにて、食文化研修に出向きました💖
今回は1カ月間何も予定を決めず、イタリア人の友人宅などに滞在して、現地の友だち達と一緒に北イタリアの各地を巡り美味しい郷土料理を堪能し、プロヴァンスで働いていた友人が働くプチホテルで寿司パーティーをしたりと、留学していた頃を思い出す実り多い滞在ができました‼️
9月には、北イタリアから持ち帰った美味しいものを食べ尽くすフェスタを開催し、11月には、バーニャカウダ祭りを、12月にはピエモンテ州の白トリュフ祭りも開催しました 💕
9月、10月、11月と、イタリアからも、イタリア人の友人が入れ替わり立ち替わり来日したので、お・も・て・な・し のため、東京の名所巡りの日々 😅
生まれも育ちも東京なので、はじめは何の驚きも感動もない私でしたが、イタリア人と一緒に過ごすうちにイタリア人目線のトーキョーを、一緒に楽しませてもらいました💕京都や、名古屋、伊勢神宮も訪れて、10年前にイタリアで一緒に過ごした仲間にも、再会することができました‼️
9月、10月と、調理師専門学校の授業に、イタリア人のコックさんを招いて、郷土料理を披露してもらい、学生も大喜びでした🎵
などなど、仕事を調整してイタリアへ1カ月も滞在したので、帰国後は目まぐるしい時の流れであっという間に年が明けてしまいました 💦
そして、今も、相変わらずの日々を過ごしています 😊💦
気が付けば、1年以上もブログの更新をしていませんでした 💦 😅
時が過ぎるのは速過ぎますね 💧
この2年の間に、素敵な出逢いがあったり、有り難いお誘いをいただいたり、沢山の方々に良くして頂き、慌ただしくも充実した感謝感謝の日々を過ごさせて頂いておりました☺️
ザックリですが、いろいろあったここ最近⁉️をお話しします ☺️
2014年
1月には、訪れたい国の一つ《ポルトガル》や、大好きな街パリで食べ歩き&お買い物を楽しんできました🎵
4月からは、調理師養成専門学校にて、イタリア料理講師を務めさせて頂いてます！
学生達が楽しみながらイタリア料理を作っている姿を見て幸せを感じてますー！
そして、7月 から8月にかけて、数年ぶりに1カ月間、北イタリア&南フランスにて、食文化研修に出向きました💖
今回は1カ月間何も予定を決めず、イタリア人の友人宅などに滞在して、現地の友だち達と一緒に北イタリアの各地を巡り美味しい郷土料理を堪能し、プロヴァンスで働いていた友人が働くプチホテルで寿司パーティーをしたりと、留学していた頃を思い出す実り多い滞在ができました‼️
9月には、北イタリアから持ち帰った美味しいものを食べ尽くすフェスタを開催し、11月には、バーニャカウダ祭りを、12月にはピエモンテ州の白トリュフ祭りも開催しました 💕
9月、10月、11月と、イタリアからも、イタリア人の友人が入れ替わり立ち替わり来日したので、お・も・て・な・し のため、東京の名所巡りの日々 😅
生まれも育ちも東京なので、はじめは何の驚きも感動もない私でしたが、イタリア人と一緒に過ごすうちにイタリア人目線のトーキョーを、一緒に楽しませてもらいました💕京都や、名古屋、伊勢神宮も訪れて、10年前にイタリアで一緒に過ごした仲間にも、再会することができました‼️
9月、10月と、調理師専門学校の授業に、イタリア人のコックさんを招いて、郷土料理を披露してもらい、学生も大喜びでした🎵
などなど、仕事を調整してイタリアへ1カ月も滞在したので、帰国後は目まぐるしい時の流れであっという間に年が明けてしまいました 💦
そして、今も、相変わらずの日々を過ごしています 😊💦