こんにちは！
突然の雷雨、皆さん大丈夫でしたか？？？
さて、毎年恒例のランチ会ですが、
今年は７月に渋谷タロスにてサルデーニャ料理を堪能してきました
今回は、１６名さまご参加で、ワイワイ賑やかに話も弾み盛り上がりました
是非とも皆さんに召し上がって頂きたいと思っていたサルデーニャの郷土パスタで
クスクスのようなつぶつぶパスタ『フレーグラ・魚介のソース』
をはじめ、
魚介類や野菜類を使った自家製前菜の盛り合わせと、
サルデーニャ島のハチミツをたっぷりかけていただく伝統揚げ菓子『セアダス』や、
薄～～～パン生地を高温の石窯で焼いたペラペラのパン『パーネ・カラザウ』などを堪能し、
まるでサルデーニャ島の食堂にいるような雰囲気の中で、サルデーニャの風を感じられるひと時を過ごしてきました
皆さま、どうもありがとうございました
