ピエモンテ州の手打ちパスタ教室＆ピエモンテ州の食材とピエモンテワインのご試食会！のお知らせです！
2012年も、イタリア各地へ食文化研修に行ってまいりました！
二つ目の研修先、ピエモンテ州で習得したピエモンテ州の伝統手打ちパスタや郷土料理をご紹介させていただく教室を開催致します！
そして、ピエモンテ州の食材や地元のワインもお楽しみいただける内容となっております！
どうぞ、お気軽にご参加くださいませ！！！
●内容●
（仕入れ等の関係上、変更になる場合がございます）
☆料理教室（一部デモあり）☆
・生パスタ作り（ピエモンテ州の伝統手打ちパスタ、タヤリンを作ります）
・前菜（ひよこ豆のポレンタ）
・パスタ料理（ピエモンテ産乾燥ポルチーニのクリームソース）
・ドルチェ（ピエモンテ州の郷土菓子）
☆ご試食☆
・黒トリュフ塩＆バター
・ピエモンテの生ハム
・ヘーゼルナッツ
☆ピエモンテワイン☆
・赤、グラッパ（各グラスワイン1杯）
☆ご自身で捏ねて頂いたパスタ生地は、お持ち帰りいただけます
●日程●
日時：12月16日（日）9：30～１2：30終了
●参加費：6,000円
●限定：６名様まで（ありがとうございます。残席２つです）
●場所：自宅教室（お申込み後、地図等の詳細をお伝えいたします）