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毎朝、八王子の牧場から直送されたミルクから、渋谷のど真ん中で手作りさられるモッツァレラチーズ&リコッタチーズ

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作りたてのモッツァレラチーズは、ミルクの味そのもの

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お持ち帰りもできますよ\(^o^)/

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次回は、モッツァレラチーズ作りを見学に行ってきます(^_^)



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