クリナップ様Webサイト【キッチンから笑顔を作る料理アカデミーweb分校】にレシピ掲載中! | イタリア郷土料理とワイン教室Cuore e Mare
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イタリア郷土料理とワイン教室Cuore e Mare

Cuore e Mareはお陰様で2022年1月で開講15周年を迎えることができました。心より感謝申し上げます。これからも皆さまのお役に立てるようイタリア食文化を探求し日々精進して参ります!どうぞよろしくお願いします。https://cuore-e-mare.amebaownd.com/

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    クリナップ様Webサイト【キッチンから笑顔を作る料理アカデミーweb分校】にレシピ掲載中!

    クリナップ様Webサイト【キッチンから笑顔を作る料理アカデミーweb分校】(http://cleanup.jp/kitchen-academy/06kenkou_jissyu_2.shtml)に、私のレシピをご掲載いただいています!





    ●前菜(Antipasti)


    *カプリ風サラダ(Insalata Caprese)


    *ズッキーニのオムレツ(Frittata di Zucchine)


    *グレープフルーツのサラダ(Insalata di Pompermo)





    ●第一の皿(Primi Piatti)


    *キノコ類のトマトソースのパスタ(Pasta con Salsa di pomodoro e Funghi misti)


    *ズッキーニのピュ―レソースのパスタ(Pasta al Pure’ di zucchine)


    *ペンネとキノコ類のクリームソース(Penne con Funghi misti)





    ●第二の皿(Secondi Piatti)


    *パプリカの詰め物(Peperoni Ripieni)


    *魚の紙包み焼き(Pesce al cartoccio)


    *ナポリ風ミートボール(Polpettone Napoletano)





    ●ドルチェ(Dolci)


    *レモンのグラニータ(Granita di Limone)


    *パンナコッタ・ブルーベリーソース添え(Panna cotta con salsa di mirtilli)





    皆さまの食卓のご参考にしていただけたら嬉しいです!


    ご質問やご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ!!!

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