イタリア各地の手打ちパスタno続き皆さん、こんにちは!!! 前回のイタリア各地の手打ちパスタは、いかがでしたか??? やっぱり、「自分の手で何かを作りだす」って楽しいことですよね♪ 他にもいろいろな手打ちパスタを作ったのですが、 生パスタの写真を撮っておらず・・・(汗) でも、料理した写真はあるので、それをUPしますので、 よかったらご覧くださいね!!! ●シチリア島トラ―パニの郷土料理『クスクス 魚介のスープ』 ●カンパーニア州『カネッローニ トマトソース』 ●ラッツィオ州ローマ『カルボナーラ ヨード卵光とイタリア産パンチェッタ』 ●カンパーニア州『スパゲッティ プッタネスカソース』 ●『ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズ』 ●リグーリア州『トロフィエ バジルペーストソース』 ●トスカーナ州『パッパルデッレ ひよこ豆と牛ひき肉のラグーソース』 ●『ファルファッレ きのこのトマトクリームソース』 ●シチリア島トラーパニ『ブジアーテ トマトとバジル、アーモンドペースト』 ●カンパーニア州『ラヴィオリ・カプレーゼ』 ●『ラヴィオローネ ルッコラペーストソース』