皆さん、こんにちは!!!
前回のイタリア各地の手打ちパスタは、いかがでしたか???
やっぱり、「自分の手で何かを作りだす」って楽しいことですよね♪

他にもいろいろな手打ちパスタを作ったのですが、
生パスタの写真を撮っておらず・・・(汗)
でも、料理した写真はあるので、それをUPしますので、
よかったらご覧くださいね!!!



●シチリア島トラ―パニの郷土料理『クスクス 魚介のスープ』
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●カンパーニア州『カネッローニ トマトソース』
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●ラッツィオ州ローマ『カルボナーラ ヨード卵光とイタリア産パンチェッタ』

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●カンパーニア州『スパゲッティ プッタネスカソース』
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●『ニョッキ ゴルゴンゾーラチーズ』
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●リグーリア州『トロフィエ バジルペーストソース』

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●トスカーナ州『パッパルデッレ ひよこ豆と牛ひき肉のラグーソース』
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●『ファルファッレ きのこのトマトクリームソース』
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●シチリア島トラーパニ『ブジアーテ トマトとバジル、アーモンドペースト』
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●カンパーニア州『ラヴィオリ・カプレーゼ』
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●『ラヴィオローネ ルッコラペーストソース』
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