皆さん、今晩はo(^▽^)o


夏はいろいろな種類の果物が美味しい季節ですね!!!

今日、スーパーへ行ったら、梨に桃、巨峰にプラム、スイカにメロンと色とりどりのフルーツたちが

顔を揃えていました(*^.^*)


イタリアの夏も、たくさんのフルーツがあります。

その中で日本で珍しい果物『fico d'india(フィーコ・ディンディア)』をご紹介します!!!


フィーコ・ディンディアとは、サボテンの実のことです(^-^)/

Il corso di cucina italiana ~Il Cuore e Il Mare~                

2006年6月にプーリア州の最東端の街『サンタ・マリーア・ディ・レウカ』へ行った時に撮ったサボンテンたち!!!

まだ6月だというのに、ギラギラと照りつける太陽と乾いた空気の中、きれいなお花をつけたサボテンを見つけました!

Il corso di cucina italiana ~Il Cuore e Il Mare~                

黄色やピンクの花びらの下部分がサボテンの実です!


Il corso di cucina italiana ~Il Cuore e Il Mare~                




2010年9月にシチリア島のトラーパニ近郊にあるホテル『ドンナ・フランカ』近くで撮ったサボテンの木↓

遠くに海が映っているのが分かりますか???天気が良い日は写真のようにモヤってしまうんですよね!水蒸気が地中の熱で温められるからなのでしょうかね???海の近くのリゾート地の南イタリアのソレントもそうでした。


サボテンの実は、赤く色づき美味しそうですね(*^.^*)

Il corso di cucina italiana ~Il Cuore e Il Mare~                

トラーパニの市場に並んでいたサボテンの実たち↓

肝心のお味は・・・はっきり言って美味しいとは言い難いかな・・・

甘みの少ない柿のような感じでしょうか・・・

南イタリアへ行かれたら、話のタネに是非ともご賞味くださいませ(^O^)/


Il corso di cucina italiana ~Il Cuore e Il Mare~                

次回は、サボテンの実を使ったシチリアのゼリーのご紹介です!

お楽しみに!!!