今回は、南イタリアのナポリ県、イスキア島の土着品種『ビアンコレッラ』のご紹介です(^-^)/
『ビアンコレッラ』は、古代ギリシャからイスキア島へ伝わった品種です。
●イスキア・ビアンコ『ビアンコレッラ２００３』カーザ・ダンブラDOC
麦わら色で、香り高く、味わいのある白ワインです(*ﾟｰﾟ*)
●イスキア・ビアンコ『ビアンコレッラ・フラッシテッリ2003』カーサ・ダンブラＤＯＣ
私が好きなのはこちら（↑写真）
２００５年に南イタリアのソレントに在住していた際、よく飲んでいた
カーサ・ダンブラのイスキア・ビアンコレッラ『テヌータ・フラッシテッリ』です。
カキやアラゴスタ、手長エビなどのマリネと共に、魚介のパスタやリゾット、魚介のグリル等々と合わせて飲んでました(*^.^*)
