お疲れ様です。
広島の流川入口にある瀬戸内魚介バルの『クオーレ デル ペッシェ』です!
クリスマスツリークリスマス限定メニュー作りました(^o^)丿
12/24・25限定★ワンドリンク付4500円です。
お席の関係もございますので、ご予約はお早めにどうぞ!
かなり気持ちを込めた充実内容になっています(^o^)
お料理内容はこちら↓
【前菜盛り合わせ】...
・北海道産 ホタテと生ウニのカルパッチョ
・ネギトロのタルタルカナッペ
・イベリコ豚ローストポーク
・あんこうの肝のソテー
【スープ】
・海老のポタージュスープ
【サラダ】
・魚介のフリットとクレソンのサラダ ~バジルドレッシング~
【魚】
・平目のムニエル ~白子のクリームソース~
【肉】
・フォアグラと和牛ヒレ肉のステーキ ~たっぷりきのこのフォンドボーソース~
【パスタ】
・オマール海老のアメリケーヌソース ~生ウニのせ~
【デザート盛り合わせ】
・チョコレートシフォン
・クレームブリュレ
・イチゴのシュークリーム





