今年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様、年末年始はいかがお過ごしですか？
今年もフジヒラ家はまったりお節から始まりました♪
お節大好き！！！ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
お節…これがないとお正月が来た感じがしない！ってくらい、フジヒラの中では重要度が高いのです。
お節＝お正月！笑
お節は、物心つく頃から、買うものではなくて、母の手作りというのが私のイメージ。
おいしくって大好きな母のお節。
今度は私が娘っ子に受け継ぐ番。
娘っ子にも、手作りが当たり前の家庭で育ってほしいという思いがあります。
てなわけで、昨年２９日に仕事納めと同時に、大掃除とお節づくり開始！
本来のお節よりは品目少な目ですが、形になる程度には、大みそかになんとかクッキング終了☆
０歳児が居ながらのクッキングって時間がかかりますね（;´▽｀A``
予想よりちと時間がかかってしまいました。
そうそう…お雑煮
皆さんのところのお雑煮は、醤油・白みそ・赤味噌、何ベース？
お雑煮って全国津々浦々どころか、各家庭によって、お汁も具材もものすご～く違いますよね？
とってもおもしろい食べ物だと思います☆
我が家は、しっかりとっただし汁にお醤油ベース。
そんでもって、具を色々とモリモリ乗せるのがおばあちゃんの代からの我が家流。
私のモリモリ具合は、祖母や母のに比べると少ないくらいσ(^_^;)
離乳食後期の娘っ子にも、チラシ寿司とお雑煮のもどきを作ってお正月らしく☆
本当のお餅は食べられないので、軽くつぶしたご飯と米粉を混ぜて「ご飯餅」。
あと酢飯じゃないご飯のアボカド丼風お寿司。
お花型にカットしたニンジンは手に持たせてあげたら喜んでました(*^o^*)
そんな感じで…
大量に作ったお節を、すごい勢いで消費しつつ、まったりお正月してます☆
お正月太りコワイ…笑（;´▽｀A``