今日から７月ですね！！！
今年ももう後半だなんて、時が早くてビックリですね～☆
今日は娘がやけに早起きで６時前に起床…
ねむーいヽ(;´Д｀)ﾉ
５時台４時台起床が当たり前の方もいらっしゃると思いますが、私は慣れてないので眠気がヤバイです。
でも、せっかく早起きしたのと、この前仕込んだ天然酵母を使ったスコーンがちょうど焼き頃だったので、朝からスコーンを焼きました♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
娘が早起きしたものの、やっぱり眠かったのか、早めに朝寝に突入してくれたのでちょうど良かった★笑
ベーキングパウダーじゃなくて、自家製天然酵母でスコーンを焼くのは始めてでワクワクのドキドキでしたが、いい感じに焼けました～！！！(*≧∀≦*)+*
＞＞＞コチラのレシピを参考にしました♪
変更点は、バター３０ｇ+菜種オイル３０ｇで軽めに仕上げたこと。
あとは、レシピは板チョコを使用してるのですが、ウチにあったのがオーガニックの製菓用チョコチップだったので、板ではなくチップを記載の分量より少なめで入れたこと。
この生地、材料を混ぜてから３日も寝かせるんですよ～！
３日間、待ち遠しくてしょうがなかったです（;´▽｀A``
お味の方は、サクサク私好みで、リピート決定のレシピでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ+*
ＢＰ独特のクセがないのも、天然酵母ならではでとても美味しかったです♪
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
