特別なものではなくて、お豆腐なんですけれども…
ネーミングが…
岡山だけに…
桃太郎！ヽ(*´з｀*)ﾉ
岡山の大豆に、岡山の「成羽の水」に、岡山のにがりを使用！という、岡山づくしなお豆腐！
生モノでなければ、岡山のお土産として使えそう～！笑
こんなお豆腐があるなんて、知らなかったです～( ´艸｀)
ちゃんと絹豆腐と木綿豆腐、両方ありました
私は絹豆腐贔屓なので、やっぱり迷わず絹豆腐♪
お味は、大豆の甘味がしっかりあって美味しかったですヽ(*´з｀*)ﾉ
いつもは「男前豆腐店」さんのお豆腐を愛用してるのですが、男前豆腐より身がしっかりしてます。
揚げ出し豆腐にもしてみたのだけど、崩れづらいので揚げ出しにしやすかったです♪
今度から、しっかりめが扱いやすいお豆腐料理を作る時は、ここのお豆腐にしようかな♪ヽ(*´з｀*)ﾉ