長年慣れ親しんだ感じが嫌になってしまったのか、勝手にイメチェンしちゃったんですよ～（/TДT)/
どどど～してグレちゃったの？！(°Д°；≡°Д°；)
おじさんのヤンキーなんて、かっこよくないよ？！ヽ(;´Д｀)ノ
まだまだボケてもらっちゃ困るのよ？！ヽ(;´Д｀)ノ
…なんて、擬人化しちゃいましたけどww
単純に壊れかけなんです
温度が、設定したより１０～２０度高く焼けちゃう。
しかし、完全に壊れるまで、付き合っていく所存であります！オッス(｀・ω・´)ゞ
温度の狂いを把握するのに少し時間がかかり、スノードーム・クッキーのレシピ完成が遅くなっちゃいましたが、ついに完成しました。
(※レシピ内の温度はもちろん「普通のオーブン」での温度ですよ～！)
(いつもすんなり本題に入らずスミマセン…（;´▽｀A``)
お子様にも安心♪卵・バター・乳製品不使用♪
簡単すぎる！！！★米粉のスノードーム・クッキー！！
(直径おおよそ３.５cm強×高さ２cm強くらいのものが１６～１７個分くらい)
(※名前がスノーボールではなく、スノードームになった理由は>>>コチラから
）【材料】
●米粉-------------------１２０g
●アーモンドプードル-----５０g
●きび砂糖---------------４０～４５g
●オイル-----------------５５g
※オイルは種類によっては、固められるほどのしっとり感が足りないので５５～６５gで調節してください。
●パウダーシュガー-------適宜
※アレンジ
●砕いたナッツ類を混ぜてもイケる！
●抹茶・チョコを混ぜても美味しい！
粉系を差し替える時はアーモンドプードル１５～２０g前後を混ぜたいものに差し替えて♪
●細かく刻んだ紅茶葉を混ぜてもＧＯＯＤ！！
●塩ひとつまみ入れても隠し味になって美味しいよ♪
※オイルの種類
なんでもＯＫ！！
出来上がりのイメージは…
オリーブだとオリーブ風味のオトナな味に。
スウィートアーモンドだと軽い。１００％だとちょっとパサパサするかも？
サラダ油だと可もなく不可もなくわりとこってり目に。
ちなみに私は今回上記３種をミックス★
※砂糖
体に良くない精製砂糖(白砂糖・三温糖などなど)は、私が個人的にあまり使いたくないため、あえて「きび砂糖」と書いていますが、それ以外の砂糖でも作れます★
(砂糖の種類により、味は多少変わると思います。)
パウダーシュガーも精製砂糖の一種で、私はお飾り程度にしたいため、写真ではしっかり目に見えますが、実は軽く表面にふっているだけです。
クッキーに割としっかり甘味をつけています。
振りすぎに注意してくださいね★
【作り方】
①オイル以外の粉系を全部ボウルに入れテキトーにヘラで混ぜ合わせておく。
②１にオイルを入れて、混ぜ合わせる。
③オーブンの温め開始。１６０度で。
ネタを手で丸めるか、私のようにテキトーなスプーンなどを型替わりに使用する。
私が使ってるのはコレ★珈琲豆用の軽量スプーン
※ちなみに素人は手で丸めるより、型に頼ったほうが、大きさも均一になり綺麗に出来る！と思います。オススメ。
※割とギュッギュッと詰めた(丸めた)方が、出来上がった後くずれにくいと思います。
④１６０度１５～１９分ほど焼く。(２０分は確実に焼き過ぎ）
※焼き上がりすぐは崩れやすいの、鉄板ごと冷ましてから動かす方がいいかも★
⑤パウダーシュガーをかけて出来上がり♪
１００均とかの茶こしでふると、見た目が綺麗になりますよ♪
…言わば、
テキトーに混ぜて、テキトーに形作り、あとは焼くだけ！
簡単～～～！！！(￣▽+￣*)
ちなみに…
焼いて一晩くらい置いたモノの方が美味しいと思います！！
私は食べたい日の前夜に作って、翌日食べてます★
(…と言いつつ、粗熱が冷めたら、つまみ食いしてる私ですが…笑)
ぜひ作ってみてくださいね～♪ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
