本日試飲させて頂いた【VIE DI ROMANS Chardonnay】

一口ふくむと、その複雑な味わいがゆっくりと楽しめ、色々な情報が頭を駆け巡る。フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州が誇る至極の一杯、、幸せでした。

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RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション</span>
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/

Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina