3月20日今日は春分の日です！本日は【マラミエーロ　インフェリ】をご紹介。アブル...

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3月20日今日は春分の日です！ 本日は 【マラミエーロ　インフェリ】をご紹介。 アブルッツォ州のペスカーラに拠点をおくワイナリー【マラミエーロ社】が手がける、『インフェリ＝地獄』の名を持つワイン。 ブドウ品種はモンテプルチャーノを100%使用。ステンレスタンクで18ヶ月、新しい小樽で18ヶ月という長い期間の熟成。 アブルッツォの人は頑固者が多いと言われているそうですが柔軟な発想と伝統的な技術を駆使した素晴らしいワインを造り続け、数々の賞を受賞しています！ 【インフェリ】は辛口のミディアムボディでバニラやオーク樽、プラムやチェリーの香りが特徴的。お肉料理との相性も抜群です❗️ なんでも、昼夜の寒暖差が凄まじく、地獄の様な環境から生まれたとの事から【インフェリ】の名が付けられたとか しかしながらその環境こそが素晴らしいブドウを育み、唯一無二のワインを造り上げるのです🍷

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