3月16日、今日は十六団子の日です、なんでも春になると田の神様が山から降りてくる為、十六個...

この投稿をInstagramで見る

3月16日、今日は十六団子の日です、なんでも春になると田の神様が山から降りてくる為、十六個のお団子を作ってお供えするのだとか、、 今回は 【テルゾーニ　ソルシディンカント】をご紹介。 エミリアロマーニャ州はピアチェンツァにある小さなワインの造り手、テルゾーニ。 マルヴァジア　ディ　カンディア　アロマティカ　という品種のブドウを100%使用しており優雅な芳香はその名前が示すように人々を魅了する様な香りです。 造り手のクラウディオさんは独学でワイン造りを修得し、伝統を重んじつつも新しい挑戦をし続けるという非常に情熱的な造り手さんです。 ステンレスタンク発酵、及びステンレスタンクにて熟成され 白い花の香り、グレープフルーツのような爽やかさと美しい琥珀色が特徴的です #ランチ#ランチ巡り#ランチタイム#ランチ🍴#ランチ会 #ランチ部#ランチメニュー#ランチデート#ランチビール#ランチの幸せ #昼から#昼からビール#昼からお酒#昼からワイン#昼からビール最高 #昼から飲めるペペロッソ#昼から酒#昼から飲める#昼から飲む#昼から贅沢 #贅沢な時間#贅沢ランチ#池ノ上#ペペロッソ#ディナー#ディナーデート#ディナーコース#andràtuttobene #エミリアロマーニャ#ピアチェンツァ 世田谷区 池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" . Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO". https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてシェフが執筆させていただいております 今回はFONTINAについてのお話しです https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina 【オリジナルプロデュースオリーブオイル EVO1118 500ml 】 料理にフレッシュ感をプラス https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html

イタリア料理とイタリアワイン大好き人間(@syu.miha)がシェアした投稿 -