旬の贅沢 | 元料理人さわっちの休日

元料理人さわっちの休日

ブログの説明を入力します。

カニの季節ですね~

とは言っても、さすがに高級なカニさんには手が出せない(T . T)


ということで

コレ
{2B31AF1F-3795-43AA-A18F-886AE5A54C84:01}

{F64A0552-C864-472E-839C-52395DE13A09:01}

せこがに(^^)(^^)(^^)

小さいけど、味噌、内子、外子、身

いろんな味が、ギュ~っとつまったカニ

私的にはお高い松葉ガニさんより好きかも!

カニの出汁のきいたご飯の上にほぐした身や卵味噌をのせていただきました。

二ヶ月ほどしかない旬の恵み

最高に美味しかったです(^^)