今日の賄い | 元料理人さわっちの休日

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毎日暑いですね~

ついつい冷たい物を食べたくなりますが

摂りすぎには注意してくださいね(^^)

その時々の旬のお野菜をしっかり食べると体調が自然と整えられるので頑張って食してくださいね~

それでは

本日のごはん



カツオのペペロンチーノ

タマネギのシャキシャキ感が残るように全速力でソースを合わせて

仕上げに

すだちを加え、ひとまぜ!

香りをうつして~

大葉とミョウガを添えて完成(^^)

カツオの旨味にすだちの爽やかな香りが口いっぱいに広がる一品

なかなか良い感じにできました(^^)