ほろ酔いくらいがちょうどイイ。 | cuobのブログ 〜国際結婚・ハワイで子育て奮闘生活〜

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2014年にアメリカ本土へ引っ越し、2015年ハワイで新生活開始☆
夫婦2人きりの生活から3人家族になりました♪
子育て関連記事よりも、主に日々私が感じたこと・思った事を徒然と書いております☆

昨日のことです。帰宅後旦那さまが、早々嬉しそうに何かを私に手を出せと要求 目
何をされるのかなと思いつつ手を出すと、



イースターサンデー用に買っておいたチョコレートと同じもの目

旦那さまが私の分まで食べちゃったので、「夫婦はシェアしてなんぼよ。」とイミの分からない説教はてなマークをしました。彼的には、私がチョコレートをほぼ食べない(バレンタインにもらったチョコ、未だに未開封w)ので食べても怒られないと思ったらしい。
そこで、人の分まで食べた事を反省した彼は仕事帰りに探して買ってきてくれたそうですなっ・・・なんと!
中にマシュマロが入っていて、あまりチョコの主張がなく、おいしかったですぺこ 
半分食べて、半分旦那さまにあげました (半分以上は甘すぎて食べれなかった)音譜


夕飯は、最近お気に入りの野菜直売所みたいなところで仕入れた鶏胸肉(スーパーより新鮮な鶏肉だったんです)を使ってピカタなるものを作ってみましたニコ 
鶏胸肉って加熱後どうしてもパサパサ感が出がちで、ちょっと苦手だな~ でも脂肪分少ないし、安いし、なんとかおいしく・・・とネットでレシピ検索。

「下処理でお酒につけるとおいしくジューシーになりますよ。」

そうか、酒に酔わしてやればいいんか!!

と、いうことで料理酒でほろ酔い程度に酔わせた胸肉ちゃんを、そぎ切りにして小麦粉にまぶして、卵液(卵1個+牛乳小さじ1)につけてフライパンに少し多めのオリーブオイルを熱して焼き/揚げしました。



あえて味付けをしないで作ったので、ケチャップで食べました。
チキンナゲットみたいに柔らかくなってましたビックリマーク 旦那さまも、気に入った様子でおかわりしてました。

旦那さまがつけている、私の手料理ランキングがあるのですが、これは上位にランキングするそうです合格 
手の込んだ料理より、以外にこういう簡単なものがウケがいいんです。ちょっと悲しいけどw

さ~て今夜は何をつくろうかな~

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