こんにちは
しーなです

肉系をガッツリ食べたいです

というわけで
今回は、ベーコンとひき肉を入れた

肉沢山のミートソースを作ってみました

ポイントは
ベーコン、デミグラスソースを入れる。
１０分放置すること

～～～使用したもの～～～
・木べら
・底が深いフライパン

～～～材料～～～
・ひき肉：200グラム

・ベーコン薄切り：１５０グラム

・にんじん：一本
・玉ねぎ：一個
・セロリ一本

・デミグラスソース一缶（ハインツ）
・赤ワイン（100cc）

・カットトマト缶（400グラムほど）
・コンソメ一個

・塩、こしょう、少々
・ケチャップ、200cc

レシピ：しーな

作り方（火が通ったら、次の工程へ進んでください）

１，ベーコンをカリカリになるまで、

底が深いフライパンで弱火で炒める。

２，セロリ、にんじん、玉ねぎを

フードプロセッサーでみじん切りにする。

３，ベーコンの入ったフライパンに、ひき肉を入れ

、コンソメ、みじん切りにしたセロリ、にんじん、玉ねぎを入れる。

４、強火にして、トマト缶を加えて、

パチパチと言うまで、水気を飛ばす。

５、赤ワイン、デミグラスソースと

ケチャップを入れ、４分煮込む。

６、火を止めて１０分待つ

塩こしょうで味付けして完成

簡単に作れるので

ぜひ作ってみてください