【お腹はトルテ】

トルテ（TORTE）とは、丸型ケーキのことをいいます。

さーていきなりトンテの説明をしましたが今日はそのトンテの付くオーストリアのスイーツの紹介をしていきたいと思います

まずは

「リンツァートルテ」

オーストラリの伝統菓子。生地にの上にジャムをのせ、その上に生地を格子模様にして重ねますヘーゼルナッツとシナモンで香り高いお菓子となっています

由来としてはですね

「リンツァーさんのトルテ」という説もある。リンツァーさんが誰を指すかは分かっていないそうです（笑）

そしてもう一つは紹介したいスイーツは

チョコレートケーキの王様

「ザッハトルテ」名前の通りチョコレートケーキです

ザッハーさんが作ったケーキでレシピやなんやらで裁判ごとにもなっているケーキでもあります（笑）

さすがチョコレートケーキの王様やる事が違う

今日は2種類のトルテを紹介しましたがお腹はトルテにならないように気を付けてくださいね(笑)

ではCulshell で

cast your shell !!!