【貝を食べて、自分の殻を割ろう！！】

Culshellのshellそう貝

貝って知らないようで知ってるようでたくさん種類ありますよね

今日はそんな世界の貝料理について紹介したいと思います

日本にも名の知れたシジミやアサリありますよねーでもやっぱりカキ生ガキとか好きな人は好きですよね笑

まずはそんなカキに若干似てる

ムール貝

ムール貝の料理と言ったら、シンプルワイン蒸しが1番美味しいのではないでしょうか

ムール貝そのものの味が楽しめますよね

次に紹介したい貝はマテマテマテ

マテ貝です！

マテ貝は細く長く形には珍しい貝です

そんなマテ貝はーーーアジアやヨーロッパでも食べられていて、味噌炒めやバターで焼くのが美味しいそうです

今日は2種類の貝を紹介しました

ぜひCulshellで貝を食べて自分の殻も割っていきましょう

ではCulshellで

cast your she!!