ブログネタ:トーストに塗るものは?
トーストにはイチゴジャム でした
子供が小さいうちはイチゴジャムという家庭が多いでしょう
でも、ちょっぴり大人になるとブルーベリージャムに
パン屋には、マヨネーズパンがあります
マヨネーズとコーンの有名なパンですが、
それを真似したのかマヨネーズをつける人が・・
パンにマヨネーズだけでおいしいですか?
黒胡椒を加えたりして味をととのえた方が良いと思います
トーストに塗るものを聞かれたら
ピザトースト、フレンチトーストは反則でしょう?
トッピングは塗るうちに入らないでしょう
目に良いということでブルーベリージャムを買いますが、
本当は、蜂蜜とバターが好きです
バターやマーガリンは、焼く前派・焼いた後派がいます
焼く前に無理矢理塗ってパンを潰すのは見た目が悪いです
いくら焼きたてのパンでもバターは溶けにくいです
私のおすすめは
焼く前に塗らずに載せて置き、焼いてから広げ、
さらに風味付けで少し加える方法です
みりんを調理中と仕上げに入れるようなものでしょうか
ちなみにバターは体に悪そうなのでマーガリンという人がいますが、
マーガリンにはトランス脂肪酸が多く含まれ、バターの方が安心です
参照:トランス脂肪酸 (Wikipedia ウィキペディアより)