好きな野菜は? ブログネタ:好きな野菜は? 参加中

野菜には、果菜類、茎根類、葉菜類、根菜類、花菜類があります。

言うまでもなく、さまざまな栄養があり、
どれも体に大切な栄養を提供してくれます。

食べ物の好き嫌いは、通常、聴覚を除き、
味(味覚)、食感(触覚)、匂い(嗅覚)、見た目(視覚)で決まります。

小さい子は、すっぱいものは苦手かなと思っても、
真っ赤なトマトが好きな子が多いものです。

しかし、私の場合、五感ではなく、効能・効果で決めます。
もちろん、どれも捨てがたいのですが、特に選びたい野菜は

ニンニク(大蒜・葫)&ショウガ(生姜)

にんにくの効能
新陳代謝の活発化、滋養強壮・強精、解毒作用、
病気予防、血栓予防、疲労回復、
コレステロール抑制、ストレス解消、便秘解消・・

しょうがの効能
新陳代謝の活発化、血行・循環促進、殺菌作用、
消化吸収促進、発汗作用、便秘・下痢解消、乗り物酔い・・

寒い冬も、暑い夏も、ニンニクとショウガで乗り切りましょう!