ブログネタ：あなたの好きなカレーは？
参加中カレーの定番は
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、
野菜カレー、シーフードカレー。
自宅では
バーモントカレー、とろけるカレー、
こくまろカレー、２段熟カレーの中辛をベースに
シーチキンとキノコを入れることが多く、
たまにビーフカレーやポークカレー、
まれにココナツミルク入りシーフードカレーを作ります。
外食では個性が出ます。
ビーフやポークはとろとろに煮込まれ、
チキンは辛く、野菜は各野菜が主張し、
シーフードは貝や海老の殻で食べにくいです。
私は角煮のようなトロッとした食感は苦手なのです。
とすると、無難なカレーは、きのこカレー。
「値段を気にせずに高いのを食べなよ」と言われることもありますが、
高いのを食べるようにと言う人の方が、値段を気にしています。
パスタでも、ペペロンチーノやナポリタンを注文しようとすると、
ジェノベーゼ、ボロネーゼ、カルボナーラ、ペスカトーレにしろと。
シンプルなのを注文しても良いのに・・。
薬味は、出されたものをすべて使いますが、
トッピングの具は、カツも、カキフライも注文しません。
お気に入りのカレー屋さん600 では、
600件以上の飲食店のカレーが紹介されています。
あまり新しいカレーを開拓しない私は知らない店ばかり・・。