シーバス料理 | FU-9のつぶやき

FU-9のつぶやき

釣りと料理、もちろん食べるの大好きおやじのつぶやきです

シーバスのソテートマトソースがけ
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ベーコン、ニンニク、玉ねぎ 、舞茸 、トマト の順にオリーブオイルで炒め
味塩胡椒、最後にケチャップで味を整える お好みで一味唐辛子もok
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シーバスはぶつ切りにして、塩コショウにバジル 小麦粉をまぶして
多めのオリーブオイルでソテー
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ソースをかけバジルを散らして
出来上がり ソースを作りすぎたので
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残りのソースに干物しょうゆを混ぜて
チキンソテー トマト照り焼き
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オニオンスライスでサッパリと

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