今日はロシア在住のお友達が一時帰国されていて、新宿にてランチへ。
タカシマヤの１３Fにあるフランスガレットのお店のオープンテラスでゆっくりしてきました
私はチーズとグリーンのガレットを。
シードルと一緒に。
連れのぼっちゃまにはDVDで遊んでもらってゆっくりおしゃべりです(笑)
デザート代わりに洋ナシのシードルをいただきました。
通常のリンゴのものより酸味あり。
気持ちのよいオープンテラスにシードルとリラックスできました
さて、夜はお土産にいただいたビーフストロガノフの素を早速使って作ってみました！
調理方法の文字がまったく解読できず、解説のイラストを見ながらのチャレンジ。
牛肉は指示されている分量の半分におさえ、代わりに玉ねぎとマッシュルームでコトコト煮てみました
味いいです、この素。
ちなみにもう1品はゴーヤーちゃんぷる～
日露の競演です
昼はフランス、夜は日露と、新宿区にいながらグローバルな1日でした。
あぁ、お腹いっぱい