昨日は久々に料理を作りました！
お野菜が安いスーパーを発見し、ついついあれもこれもとお買いもの。
きんぴら、水菜とツナの和風サラダ、水菜のバンバンジー風、味噌漬け卵、サンラータン、モロヘイヤの和風ペースト・・
なんだか野菜だらけ（笑）。
お料理は好きな方で、たまにこうやって常備料理を作っては冷凍しておいたりとしています。
毎日お料理をしている主婦の方にとっては当たり前の家事でしょうが、私にとってお料理は唯一無心になれる時間です。
昨日も気づけばあっというまに2時間が経過していました
お料理のポイントとして心に留めていることは、水切りをしっかりと行う、お出汁をしっかりときかせる（市販の粉末ですが・・）、きちきち考えない・・でしょうか。
これからも精進していきたいと思います