あーん、仕事が終わらない(泣） いつまでたってもちょこちょこ続くから、いつまでたっても気が休まらん！早くゆっくりしたいなー。
最近唯一したお出かけと言えば、Ｓママ
のお宅であったポットラックかな。死ぬほど食べました、例の如く
Ｎ女史と新しくタンパ入りしたＫちゃんと一緒に、橋向こうへ～
道中Ｎ女史が色々観光案内をしてくれました。「そうそう、あれがジョン・トラボルタの別宅なのよ～」と指差すも、工事中の豪邸が。ええー、なんでまたタンパ付近に住んでるの？と思ったら、アレ、アレですよ、奥さん。どうやら彼の信仰してる宗教の本部が、この辺なんだそう。だからトムなクルーズさんとかウィルなスミスさんとかも訪れちゃったりね。
しめ鯖の押し寿司＆巻き寿司、甘酢サラダ、コールドヌードル、自分で釣ったお魚で作ったカマボコ(激ウマ）、キッシュ、ポテートサラダ、ちゃんちゃん焼き・・・
感無量
皆さん料理上手すぎです。このあとチーズケーキとパンプキンパイも食べたよ～。ほんと皆さんもよく食べるよね～
そしてこの後、Ｎ女史の観光案内のもと、セーフティーハーバーのダウンタウンへ。かわいいバンガロースタイルのお店がたくさんで、なんか街自体がすごくキュート！
お茶でも飲むかと寄ったＹ子さん＆Ｎ女史お勧めのファンキーなレストラン、Green Spring's Bistro は、残念ながらランチとディナーの間の閉店中。残念、すごくご飯も美味しいんだって。いつか絶対行きたい！
なのでその近所のＢＢＱレストランのテラスでアイスティーを！店の名前忘れたわ。
外でお茶が飲めるほど、涼しくなったんだな～。
そうそう、特にここ数日はすごく冷えてるのよね。朝晩なんか長袖でもいいぐらい。っても、日中はまだ半袖、やっとうちは冷房をやめれました。
その数日後、出張に行ってたオットも帰ってきたしで、しょうがないからちゃんとご飯でも作るかと、あさりの砂出しを開始。
海水に近い濃度の塩水を作り、暗くして数時間。シンクの中だし大丈夫だろうと思って蓋しなかったのが間違いでした。２ｍ先ぐらいまで砂吐いてたよっ！日本のアサリはもっと上品な砂のだし方だわよね？！キッチンの床から何から乾いた塩水だらけ。今度はちゃんとなんかかぶせます。
ちなみにこの写真の３倍の量を処理したの。一気には食べられないから、砂だし後は真水に浸して塩水を出してから冷凍庫へ入れたんだけどさ、なんかジワジワ生殺しをしてるみたいで、妙に申し訳ないなって
でもね、アヤパパに言わせれば「蒸し焼きして殺すより冷凍死のほうが、なんとなくマシ」なのだそう。あのね、アサリって、ストレスをかけたほうが美味しい成分が出るんだってさ。ホントかよっ。
このアサリたちは次の日、ボンゴレに変身しました。美味しかったー、うっふっふー。
そういえば、先週からウィンウィンが我が家に合宿中。２週間とちょっと、クージョと生活です。すっかり慣れたもんで、イチャイチャ仲良くやってます。クージョもいつもみたいに遊んでないで急いでご飯食べないと、ウィンウィンにあっという間に食べられちゃうから、弱肉強食の世界を学んでます。いいことです。
私も３人（オット、クージョ、ウィンウィン）より先に寝ないと、イビキ三重奏で寝るタイミングを失うので、ある意味弱肉強食を学んでます。そう、こうして弱者は淘汰されます。頑張ります。
負けへんでー。ぽち★
