宮古島の雪塩。









まさに結晶『雪』のようにさらっさらで





でも調子に乗って舐めるとめっちゃしょっっっぱい『塩』





これで作るにぎり飯おにぎりなんかすごく美味しいニコ





宮古島に行ったときに雪塩製塩所で塩作りしているところを見学した。





海水を汲み上げるところからパック詰めされるまでを見学した。





そしてそのあと雪塩ソフトクリームをほおばり







おみやには『雪塩ちんすこう』





写真はないんですが・・・しかしこれは美味すぎるカラハート





あたしのごひいき沖縄のお土産、No.1キラキラ







そんな雪塩を使ったお菓子を発見niko*












『小枝』ちゃん。





パッケージのオープンするところがさりげなく沖縄ムード海













雪塩と赤糖のコラボ。





しょっぱいのと甘いののコラボ。





沖縄産どうしのコラボ。






沖縄好きにはたまんないっすラブ






それでは・・・いただきますお食事
















ほんのりしょっぱい、でも黒糖みたいな甘さがほんのり。








シーサーおいし~さ~シーサー






【解説】(パッケージ裏面より引用)

     雪塩


 宮古島の海水を汲み上げて作られた塩で、2006 2007 モンドセレクションにて金賞を受賞しています。また、海の成分が豊富であり、2000年8月にギネス認定も受けています。



     赤糖


 沖縄の太陽と大地の恵みを受けて栽培されたサトウキビ。そのサトウキビを使用して作られた、サトウキビ本来の風味やコクを感じられる砂糖です。