こんばんは！
ワインエキスパート＆フランス料理研究家
平野 久美子です。
こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。
兵庫県芦屋市からお届け！
おうちの食卓が星付きレストランになる！
ワインエキスパートが教える、
ワイン好きの人のための
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こちらの教室は、 ワインを面白く語ったり、
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＊。.・☆・.。＊ 【ワインラベルと芸術】。.・☆・.。＊
こんばんは！
７月の対面式体験レッスンのお申し込み、
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7月21日（日）11：00〜
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さて今日は、金曜日なので
ワインにまつわる楽しい話を
お届けしたいと思います。
ワインって、ボトルの中身を飲んで幸せに浸る飲み物ですが、
中身より、エチケットに惹かれて買うことってないでしょうか？
エチケットとは、ワインラベルのことです。
エチケットというのは「礼儀」のことじゃないの？
と、思われるかもしれません。
ワインのラベルは、「エチケット」という名前なので、覚えておいてくださいね。
エチケットを見て、
可愛かったらそのワインを買うことってないですか？
「ジャケ買い」ってやつですね。
生産者さんたちは、
そのワインを表現するために
エチケットにも心を配っていることでしょう。
今みたいに、携帯にカメラ機能がない時代は、
エチケットをボトルから剥がして
コレクションしていたものでした。
そんなシールみたいなものも売られていたのです。
ワインの面白いところは、
名だたる歴史上の芸術家たちも
その時代に生産された、秀逸な畑やシャトーのワインを飲んでいたということです。
ボルドーの偉大なシャトーのワイン、
シャトー・ムートン・ロートシルト
というワインのエチケットを描いた、芸術家たちがいます。
誰でしょう？
ミロ、ピカソ、ダリ、マルク・シャガールなど
だそうです。（エノテカ・オンライン参照）
何が描かれていたかは、
芸術家たちに委ねられていたとのことで、
シャトー・ムートン・ロートシルトのシンボルの羊だったり、
ブドウが描かれていたりと、様々だったそうです。
また、ペリエ・ジュエ・ベル・エポックというシャンパーニュには、
エチケットというより、ボトル自体に
美しいアネモネの絵が描かれています。
見たことがある方も多いかと。
オーナーが
アール・ヌーボーの巨匠、
エミール・ガレに依頼したところ、
ガレの自宅に咲いていた秋明菊（アネモネ）（日本産）
を描いたということです。
戦争があり、
しばらくの間そのボトルは眠っていたということですが、
イギリスのヴィクトリア女王、グレース・ケリー、
各国の王侯貴族に愛されていたということです。
あの、ドン・ペリニョンも
印象的なエチケットのワインを毎年リリースしているそうで
2021年にはレディ・ガガ、
昨年は、レニー・クラヴィッツ（私は知らないですが）とコラボしたり...。
と、エチケットを見ることで
遊ぶこともできそう...。
また、誰かへのお土産とか、プレゼントに
オシャレなエチケットのワインにすると、
喜ばれそうですね。
皆様も、素敵なエチケットのワイン、
探して見て下さい。
注ぐ時に（特に赤ワイン）
エチケットを汚すことがないように、
工夫して注ぐことも大切ですね！
今日はワインのエチケットのお話でした！
♡…°。°＊* *...♡レッスン情報…°。°＊* *...♡…°。°＊* *.
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7月21日（日）11:00〜
メニュー：
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バスク風鶏肉の煮込み
キウイをのせた、リ・オ・レとパッションフルーツのムース
それぞれのメニューの詳細などはこちらをご覧下さい。
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