こんばんは！
平野久美子です。
フランス料理とワインを教えております。
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風は秋の風ですが、まだまだ暑く、真夏の名残が消えない今日この頃です。皆様におかれましては、お元気でお過ごしでしょうか？
さて、9月6日、7日は南大阪レッスン。堺市のとっても素敵な邸宅でのお料理レッスンをさせて頂きました！
両日とも満席の嬉しいオープニングで、腕を振るわせて頂きました。
まずはお写真から。
外観はこんな素敵な邸宅でのレッスン。
ダイニングルームの飾りつけは、半田志津先生の圧巻のピンク攻め。
テーマは、「マリーアントワネット」
ご本人のマリーアントワネットも喜んで下さりそうなテーブルです。
そして、お料理、デザートもピンクで彩らせて頂きました！
メニューです。
鶏胸肉のテリーヌ、ピンクのソース
キノコのクリーム煮のクレープ包み
ジャガイモのパンケーキ
ビーツのスープ
豚肉の低温焼き、マデラのソース
パリ・ブレスト、ラズベリー風味
ルリジューズ
お味もボリュームも大好評を頂きました
良かったです！😌
さて、来月ですが、テーマは「ハロウィン🎃」
またまた、志津先生の飾りつけと、私平野のお料理レッスンで楽しい1日を過ごして頂きます❣️
何と、晩御飯に使って頂けるお土産付き🎃
お得感もバッチリです。
どうぞよろしくお願い致します！
日時：10月5日、６日 10:30~
場所：堺市大美野
費用：10800円
お持ち物：エプロン、筆記用具、お手ふきタオル
お申し込みはメールでお願いいたします。