元児童問題研究者だからできる
子どもの心と体を強くする
ハイパフォーマンス家庭料理
ハイパフォーマンス家庭料理研究家
冨田なおこです
賢母塾アカデミー２期生が卒業
昨日、賢母塾アカデミー２期生・５名全員が卒業となりました。
本当に、本当に、本当に！！全員が素敵な方達でした。
講師の私が、毎回・毎回アカデミーの講座が終わった後は心地よく、幸せに浸ってしまうくらいに、
幸せな時を過ごすことができました。
２期生の５名の方たちとの出会いに感謝しかありません。
↑アカデミー卒業後も、豊かな食空間を作って頂きたい事から、私の大好きなシルバーウエアの老舗・クリストフルの名入りお箸をプレゼントさせて頂きました。
オンライン講座にしてよかった
賢母塾は２期生からオンラインスタイルに変更しました。それは
ご自宅で調理して頂くことで、そのままご家庭で召し上がって頂ける 時間のかかる発酵調味料が作れる 天候やお子様の体調などに左右されることなく、受講できる。まさか、オンラインスタイルをやり始めた頃は、今のような状 況になるとは思いませんでしたが、結果として全く影響を受けることなく、講座を続行できました。
冷やして固めるもの、粗熱を取るものなどのお持ち帰りが困難なものでも、作れるなどの理由からでした。
しかし、私とアカデミー生との間では問題なくても、２期生同士での交流がないのではないか・・・と心配した事もありました。
結果として杞憂でした。
リアルで会うことはなかった２期生のメンバーでしたが、オンラインであっても、講座中はもちろんのこと、フェイスブックグループで情報交換をしたりと、アカデミー生間で交流を持つことができ、そして、アカデミー終了後ももちろん続行します。
そして、予想以上にご自宅で調理していただいたことがやはり大正解で、ご自宅で作ることで、再調理率がUPし、たくさんのハイパフォーマンス家庭料理を作ってくださいました。
食べる事は、生きる事。でも楽しまないと損！でも！絶対に欠かせないからこそ、楽しまないと損！
アカデミー生は、全員が 食を楽しめるようになりました。
作り手であるママが食を楽しむ
これは、子どもの心身を健康にするために、とっても大切な事。
ママが嫌嫌作っていたら、どんなに栄養価の高いものを使っても、長続きしません。
食を楽しめる様になったアカデミー生の皆さんを私は誇りに思っています。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
