こんにちは
元児童問題研究者直伝
生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする
心と体を強くするハイパフォーマンス家庭料理・賢母塾・冨田直子です。
急に寒くなってきましたね。
体が急な寒さについていけなくなりそうで・・・
こういう時に風邪を引きやすいので、しっかりと免疫力を上げてくれる食材を摂りたいものです。
それは、
＜亜鉛＞
亜鉛は、子どもの成長大切なミネラルで、亜鉛が足りないと
成長障害
を起こします。
亜鉛の含まれる食品を摂っていても、加工食品やレトルト食品に含まれる添加物（ポリリン酸など）が 亜鉛の吸収を阻害するので、
やはり加工食品やレトルト食品は控えめにしておいた方が無難です。
また、亜鉛は汗や尿から排出されるため、スポーツをやっている子は意識して摂ることをお勧めします。
亜鉛が多く含まれる食材は、ナッツ類、大豆類、肉類、魚類などたくさんあります。
賢母塾で使う食材は、亜鉛を含むものがたくさんあり、子どもが食べやすいようにスイーツにしたりしています。
もちろん調理時間は５分！
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日程 12月7日 （土曜日）
12月9日 （月曜日）残席わずか
12月12日 （木曜日）残席わずか
12月19日 （木曜日）残席わずか
12月23日 (月曜日)
1月6日 (月曜日）
1月7日 (火曜日）
1月９日 （木曜日）残席わずか
1月10日 (金曜日)
1月16日 (木曜日)
1月17日 (金曜日)
1月20日 (月曜日)
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1月28日 (火曜日)
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