こんにちは

 

元児童問題研究者直伝

生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする

心と体を強くするハイパフォーマンス家庭料理・賢母塾・冨田直子です。

 

皆さんは、旬の野菜や果物を食べることを意識していますか?

 

最近は、一年中色々な野菜や果物が手に入るので、

 

「一体これはいつが旬なんだ?」

 

と思うことありませんか?

 

 

 

 

 

例えばスイカ。

スイカは暑中見舞いのハガキの絵柄にもなるので<ザ・夏の果物>

スイカには、火照った体を冷ます効果があり、まさに暑い時期に食べるのが最適。

そして、旬に育ったものは、栄養価が高いのです。

 

季節を外して出ているものは、残念ながら栄養価が半分とも言われています。

 

でもね、今日スーパーにスイカありました・・・スイカ好きな方からしたら嬉しいことですが、

子供が見たら、スイカは一年中ある果物になってしまいますよね・・・。

 

小学校の受験などでは旬の野菜や果物を聞かれたりするかもしれませんね。

 

では、旬の野菜や果物をいち早く知るにはどうしたらいい?

 

 

 

ネットで調べる?もちろんそれも正解ですが、もっと簡単な方法があります。

 

 

 

大抵のスーパーは、入り口付近にある野菜・果物コーナーがあり、一番手前の目につく場所に置いてあるものが旬のもの

 

 

 

 

お子様とスーパーに行った時などに、「野菜・果物小話」として話してみてはいかがでしょうか?

ネットで調べるよりも、実際に目で見たほうがお子様の中にはすっと入っていくと思います。

 

今は、いつでもなんでも手に入る便利な時代ではありますが、

<旬>のものを知っているって素敵だと思います。

是非ご家庭の食卓にも旬のものを出してくださね。

 

 

 

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日程11月21日 (木曜日)(満席)

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   12月24日  (火曜日)    

   

   1月 6日   (月曜日) 

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時間:11:30〜14:00(全日程共通)

 

 

定員:6名

   

 

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料金:11000円(モニター料金 2020年1月末まで)

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日程:11月23日(土曜日)11:30〜13:30

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   12月21日(土曜日)11:30〜13:30

 

定員:1名

 

 

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