こんにちは
元児童問題研究者直伝
生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする
心と体を強くするスーパーママご飯・賢母塾・冨田直子です。
今日から、今週のスムージー動画を冨田なおこLINE公式アカウントで配信しています。
今週のポイントは、＜甘酒＞。
甘酒は米麹を使ったものと酒粕を使ったものの２種類ありますが、酒粕を使った甘酒は、
アルコール分が含まれる事、酒粕独特の風味がフルーツや野菜の味と喧嘩をしてしまうことから
米麹を使った甘酒を使いました。
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今回使った甘酒はこちら。
使っている麹によって味が違いますので、お好みの甘酒を見つけてくださいね。
私は、この甘酒が結構気に入っています。
私が甘酒を特にオススメする理由は２つ。
⓵
甘酒は飲む点滴とも言われるくらい、栄養価の高い古くからある発酵飲料。
発酵食品がなぜ体に良いかを簡単にまとめると、発酵食品に含まれる乳酸菌が腸内環境をよくしてくれるのです。
人間に体の免疫機能の６０％近くが腸に集中しているため、腸内環境をよくしておくことが健康の秘訣。
体の調子が良いとメンタルも上向きになるので、心身のハイパフォーマンスを目指すなら、絶対に腸内環境を良くして、
悪いものを排出しなければなりません。
⓶
麹には、麹由来のGABAが含まれています。
GABAは、最近GABA入りチョコレートが多く販売されていますね。
効果としては、リラックス効果、精神安定があります。
今回のスムージーは、発酵飲料と、生のフルーツを使った
スーパスムージーなのです。
ぜひお試しください。
詳しいレシピは、冨田なおこLINE公式アカウントで
ご覧いただけます。
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児童問題の研究者、塾講師や小学校の教員補助としての社会科学からの視点、
食育アドバイザー、ローフードマイスターなどの食のプロとしての視点
全く異なる視点のように思えますが、実はとても深いつながりがあるのです。
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１１月１２日 （火曜日）１１：３０〜１４：００（終了）
１１月１５日 （金曜日）１１：３０〜１４：００（満席）
１１月１９日 （火曜日）１１：３０〜１４：００（残席わずか）
１１月２１日 （木曜日）１１：３０〜１４：００（満席）
１１月２６日 （火曜日）１１：３０〜１４：００（残席わずか）
１１月３０日 （土曜日）１１：３０〜１４：００
１２月 ７日 （土曜日）１１：３０〜１４：００
１２月 ９日 （月曜日）１１：３０〜１４：００（残席わずか）
１２月１２日 ( 木曜日）１１：３０〜１４：００
１２月１９日 (木曜日) １１：３０〜１４：００（残席わずか）
１２月２４日 (火曜日) １１：３０〜１４：００
1月 6日 (月曜日） １１：３０〜１４：００
１月 ９日 （木曜日） １１：３０〜１４：００
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日程：１１月１６日（土曜日）１１：３０〜１３：３０
１１月２３日（土曜日）１１：３０〜１３：３０
１２月１４日（土曜日）１１：３０〜１３：３０
１２月２１日（土曜日）１１：３０〜１３：３０
定員：１名
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