こんにちは
元児童問題研究者直伝
生野菜とフルーツを使った時短・超簡単・高栄養な食事で、試験や試合で成功する子どもにする
心と体を強くするスーパーママご飯・賢母塾・冨田なおこです。
今、グアムにきています。
海外にいくと必ず探すのは、地元スーパーなどで売っているスーパーフードや
塩などの調味料やハーブ類。
日本に浸透していなくても、栄養効果が高いスーパーフードが海外にはたくさんあります。
普段どうしても選ぶ野菜やフルーツが偏ってしまいますよね。
そんな偏りを少しでも無くすためには、スーパーフードは断然おすすめ。
ただ、使い方がわからなかったり、どこで手に入れたらいいのかわからなかったり・・・
そんな思いをしている方も多いはず。
私は、いずれ、そんな皆さんの思いを解消していきたいと思っています。
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今は世界中のどこの国の物でも大概日本でも手に入ります。
でも、まずは現地で探してみる、滞在中に試してみる。これが楽しくて仕方ない。
スーパーママご飯で作るローフードは、アメリカがとても盛ん。
アメリカには、スーパーに普通にスーパーフードが並んでいます。
今日はノニゼリーを発見したので、早速購入。(コンビニレベルのスーパーだったのでゼリーしかなかったのです。)
お味は・・・砂糖の味しかしない(涙)
やはり加工品はダメたっだ・・・
失敗・・・・こんなこともあります(笑)
でも、自分のレシピ作りには役立つ。
いや、役立立たせます!
↑
結構なお値段だったののに(涙)
100%GUAM NONIだったけど・・・
でもね、ノニ自体は結構な健康効果があって。
ビタミンC
ビタミンB群
ポリフェノール
食物繊維
ミネラル類
アミノ酸
抗酸化作用や免疫力向上効果があるので、これからの時期にはぴったりですが、
正直、今回のゼリーは失敗。
やはりパウダーだったりドライじゃないとね。
ノニは沖縄でも栽培されているので、今度は国産ノニをチャレンジしてみます。
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11月19日 (火曜日)11:30〜14:00
11月21日 (木曜日)11:30〜14:00
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日程:11月16日(土曜日)11:30〜13:30
11月23日(土曜日)11:30〜13:30
12月14日(土曜日)11:30〜13:30
12月21日(土曜日)11:30〜13:30
定員:1名
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