こんなにのんびり過ごすゴールデンウィークは初めてじゃないかしら…。
旅行や予定がいくつもキャンセルになってしまって残念だけど、うさおさんと一緒にインテリアを作ったり、ゲームしたり、そよ風の中でお昼寝したり…普段できないことがいっぱいできて、結構嬉しい休日です
とは言え、長引く自粛で辛いのは、お家でご飯作る人だと思うの。考えただけで辛い
今日は少しでも気持ちが軽くなるように、うさおさんが編み出したレシピをご紹介♪
鶏の３ミツ炒め
鶏肉と３ミツを炒めるだけ！３つのミツは…
1ミツ ミツカン味ぽん
2ミツ ハチミツ
3ミツ ミツバ
ザッと炒めてどーんだよ
（レシピは後述）
（レシピは後述）
今回の鶏は、私の大好きなせせり（首肉）。
脂の乗った鶏肉に、シャキシャキ三つ葉の軽やかさ、後から蜂蜜がフワッと優しく香ります
三つ葉の爽やかさに蜂蜜が意外と合う
味ぽんにも蜂蜜の深いコクが加わって、味わいにググッと豊かな奥行きが出ます
おいし〜い
この３ミツならいつでもウェルカムだね
この３ミツならいつでもウェルカムだねビールにもごはんにもよく合うひと皿。
簡単なので是非作ってみてね
作り方（2人分）１．一口大に切った鶏肉に、塩・胡椒・おろしにんにくを揉み込む。
２．鶏肉を油で炒め、鶏ガラスープ（なんらかの中華ダシでOK）で軽く調味。
３．蜂蜜を投入（小さじ1強〜お好みで）
４．ミツカン味ぽんを、フライパンにぐるっと一周くらい回しかける。
５．少し煮詰めてから、三つ葉を加え、サッと炒めて出来あがり！
鶏肉の脂の多い部位（もも肉やせせり）の場合は、サラダ油などで炒めますが、胸肉やささみを使う時はバターで炒めるのもおすすめだそうです
おうちが少しでも楽しくなりますように。
うさおさん共々、皆さまのご健康を祈っています
