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• ・ボタンの博物館があるなんて！象牙や水牛の角、ガラスのモザイク、生の花を加工したもの...
• ・明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。#newyear...
• ・イタリア・ラッツィオ州のお料理で忘年会モッツァレッラのペペロナータと鶏のポルケッタ...
• ・フェスティヴシーズンの衣をまとった？オリーブオイル。ダイタリアからクリスマスプレゼン...
• ・Cartier 夕刻&日中今年の冬は街中に人が戻ってきましたね。イリュミネーショ...
• ・Merry Xmas毎年恒例のダイタリアでゆっくりごはん。滋味深い味わいの牡蠣の...
• ・この1年で3回目作曲家&ピアニスト 中村天平さんのコンサートに伺いました。自ら運...
• ・今年70周年を迎えた椿山荘のツリーオーソドックスなグリーン、レッド、ゴールドのコント...
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  大人が喜ぶ本格チーズ料理とワイン　恵比寿「チーズタバーン　カシーナ」
• ・ピアーヴェでリゾットを作ってもらいました。醤油漬けのイクラが添えられ旨み爆発樽香が...
• ・ティファニーで朝食を表参道アニベルセルで開催中のティファニーカフェ。ウォホールが描...
• ・クリスマスの準備が始まったパリ。CoolというよりやっぱりChicなツリーたち。...
• ・今回のフランス初の食事は、日本人シェフ 村中誠氏率いる L’Os à Moelle で...
• ・今回はこの神楽デキャンタのプロモーションでフランスへ。ワインショップ、ワインバー、ビ...
• ・広島・庄原の山から降りて広島市内へ。アランチーニのあとは、秋の宮島、厳島神社へ。フ...
• ・麻布十番で大好きだったアランチーニの専門店 Come Stai? コメスタイ が広島・...
• この1週間で5件、新しい仕事の話をいただきましたまだ第一段階だから、この内何件のご縁につ...
• ・長野出張。大町市からの帰り道、紅葉初期の景色が美しい。陽のあたり方でこうも違う色に...
• ・過日の No Code、米澤文雄シェフの新しいお店。居心地よくて、舌も心も喜んで、素...
• ・暑さも落ち着き食欲の秋ですね〜来月には3年ぶりのヨーロッパで、秋の味覚を堪能する気満...

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