アンドラ旅行の定番スーシー　越後湯沢「本陣DINING」

オーベルジュ・アンドラ・モンターニュには東京から上越新幹線で越後湯沢まで。

で、1時間に1本のJR上越線に乗り換えます。

その間少し待ち時間があります。

だったら越後湯沢駅構内のお店巡りも旅程に入れ込もうと、14時前に到着する「とき」で。

お昼時間を少し過ぎたタイミングで「回転寿司本陣DINING」に向かいましたが、人気のようでこの時間でも15分くらい待ちました。

お通しは塩辛。

緩めの仕上がりで、鶴齢をちょびちょびやるのによい感じ。

光物からスタート。

小さいころから大好きな小肌と

しめ鯖。

酢飯に被さる大きさのネタが回転寿司らしいですね。

これはこれでお得感があって好きです（笑）

お次は貝を2種。

つぶ貝と

赤貝。

別途ひももお願しましたが、売り切れでした😢

貝は歯ざわりが好きなのです。

魚沼美雪ます

地元魚沼で池飼いされている、ニジマスとアメマスの掛け合わせだそうです。

スッキリとした脂の美味しさとモチモチ感がよいですね～。

DINING本陣の身上は”新潟前”寿司。

ネタもお酒も産地から近くでいただけるので、美味しさ倍増。

もちろん駅をでても美味しいお店がたくさんありますが、駅ナカの醍醐味を味わいたいのであえて構内を出ないのです。

このあとはぽんしゅ館をひやかして、帰りのお土産の品定め。

2時間はあっという間に過ぎていきました。

住所：　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢２４２７－１　CoCoLo湯沢がんぎどおり

電話：　025-785-2082

本陣（寿司 / 越後湯沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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