クスクスとオクラ

ラムラック以外の仔羊を見つけると、中近東～北アフリカ料理を作りたくなります。



今日のクスクスには、オクラと獅子唐を混ぜてあります。
オクラのネバネバ感ってクスクスにあいますね♪
ハリサと獅子唐も相性よし！




前菜はいつもの通り彩りサラダとタコ、オリーブのマリネ。

GWは暦通りだけど、祝日には色々なタイプの友人との約束満載で、心がウキウキ!