今夜はビストロ!淡路島の甘玉ねぎ。結局オニオングラタンスープとハッシュドビーフになりました。ビストロ料理なので、ワインはボルドー。スープを見るとバレてしまいますが、玉ねぎはアメ色手前でギブアップです。で、ヤッパリ口にしてもう少し芳ばしいほうがよかったと後悔。又、キチンと作ります。これだけだと野菜が足りないので、前菜には青ものを。Android携帯からの投稿