西麻布「呼きつね」、南関揚げのいなりやがオープンしました！

9月の終わりに試作品などをご紹介したおいなりさん↓

11月10日にオープンしました！

こちらのご主人は九州出身、元役者です。

芝居の時代に色々な「差し入れ」をいただいていた経験から、

「こんな楽屋見舞いがあったら・・・」という思いでつくったそうです。

イートインはなく、テイクアウトのお店です。

試作時のパッケージが、

こんなに感じに仕上がりました！

帯は、楽屋の暖簾を感じさせますね。

殺菌を考えた笹の葉の下に20ケのいなりが収まっています。

箱を開けたときの、笹のすがすがしい香が嬉しいです。

ご主人の出身地近くの「南関揚げ」で、巻きあげた小ぶりのいなり。

白胡麻10ケ、胡桃5ケ、季節の味わい5ケの20ケが入っています。

今の季節の味わいは明太子。

小ぶりなので、お茶うけやおつまみにもピッタリ。

3種類入っていて、揚げに対してご飯の量が少ないので、味に「飽き」がきません。

お鮨の細巻をつまんでいるような感覚です。

お昼に、気が付くと10ケ食べてしまっていることも。

最初の１つは少し薄味に感じますが、2つ3つと食べると丁度良く、これもキチンと考えられているな～と納得！

ミュージシャンから指名の多い友人のメークアップアーティストは、コンサートの楽屋見舞いで評判がいいらしく、早くも常連になっています。

店名の由来は、「（福と客を）呼（ぶ）きつね（いなり）」だそうです。

20ケ入りで\2,500。

近場であればバイクで配達もしてくれます。

ランチミーティング、ホームパーティー、いろいろ使えそうです。

【西麻布　いなりや　呼きつね】

住所：　港区西麻布１－８－１２

電話：　03-6434-9171

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