この記事を読んだ当日だったか翌日
主人が普段よりもかなり早く帰宅してきて
急にコストコ行く？
って事で、その言葉に乗っかりコストコへ。
週末だから混んでました。
そして久しぶりのコストコで、買いたいものが盛りだくさん❣️
だったけど、買いすぎも良くないから
今回は牛ひき肉！
本当は鶏モモ肉買ってきて、ミンサーで挽いて、鶏そぼろ作ったり、柚子胡椒の唐揚げを作りたかったけど、骨付きしか売ってなかった
なので鶏肉は今度お肉屋さんで仕入れてきます（笑）
今日 牛肉を全て使って仕込みました❣️
牛肉入りじゃがいもコロッケ
ハンバーグ
チーズinハンバーグ
ミートボール
ミートソース
肉の量は適当に分けたら
400g 450g 380g 250gでした。
コロッケ用に炒めたお肉…じゃがいもがすくなく半分以上残ってしまったので冷凍庫にしまっちゃいました。そぼろ煮とかで使っちゃえば良いかな〜(^^)
コロッケは揚げずに焼きました。グリルで…。
ハンバーグもグリルで…
今日はグリル大活躍でした。
と言うか、先々週あたりにコンロが届き…
先週 ガス繋いでもらったばかり
その時に高いコンロ買ったんですね〜と言われるほど（笑）
韓国ではグリル付き買う人が少ないと思うし。しかも、コンロ3つ口。
今考えると、グリルあったらコンロ2つでなんとかなったのでは？と感じました。
ちなみにグリルもパンを焼きたい‼️と言う強い希望で 高さがある物を選びました（笑）
台所の台スペースなんて完全無視で選びました。
当然の結果ですが、コンロ部分だけ高い。
少しやりにくい（笑）
けどパンを焼けるなら我慢
問題は義母がわざわざ2時間近くかけて持ってきた豚肉の塊。
とんかつにしようと思ってたけど解凍してない
と言うか作りだめは明日の予定だったのに 今日やっちゃった
娘よ…ゴメン
野菜だけ切っておこう〜が そもそもの失敗。
じゃがいも潰しは娘と一緒に〜(^^)
娘はつまみ喰いばっかりでした。
ハンバーグ用のパン粉と牛乳も食べてた（笑）
パン粥みたいで美味しいのかな
明後日はとんかつ作りしよう！
明日はパンの仕込みをしたい…。
肉ばっかり〜
もともと肉ってあまり好きではないので消費に時間がかかりそう。
主人が急に早く帰ってきた時はとんかつかハンバーグだね（笑）
この前 冷凍餃子買って来た。
おまけでチキンナゲット。
来月の遠足弁当は
キムパブとナゲットかコロッケかハンバーグかな。
そろそろイチゴも出回る〜〜
寒いけど毎週 隣駅の市場で買い出ししよう