引越し前のお家では
徒歩5分程の場所に
入院施設ありの小児科があり
1階にはお粥専門店がありました。
娘が1カ月近く通院してから
3日入院
その後数週間の通院をしていた時には
何度かお世話になりました
お店で食べてしまう事もあったけど
持ち帰るときもありました。
赤ちゃん用のお粥は持ち帰りで用意してもらってお店で食べる事も。
持ち帰り時の容器
結構しっかりしていて
タッパー代わりにもなりそうだったので
洗って…
今も使ってます
特に
赤ちゃん用のお粥が入ってた容器は
ヨーグルト入れにしてます。
この容器
以前は無料であげていたらしいのですが
有料になったそうです。
1個500ウォンだったかな？
それでも買うという人がいるようです。
実際買うだけの価値はあります。
子供のお弁当代わりにもなりそうなほどです。
容器は丸いので丼か汁物を入れる程度かもしれませんが。
丸いと保管には場所を取られてしまうけど、洗いやすいです。
通常のお粥が入ってた容器は野菜スープを作った時にスープだけ入れてます。
以前はスープは冷凍してましたが、
さっさと使って冷凍庫は時短兼ねて野菜やおかずなどをストックしてます
今は野菜と言っても南瓜とネギだけですが…。
野菜スープで使った野菜も冷凍してあります。これは今度安いトマトを買ってきたらミネストローネにしようかと…。
私の作るミネストローネはトマトソースよりもトマト多めです。
トマトソースやケチャップはあまり使いません。
というのも以前勤めていた自然食ビュッフェのお店では使わなくても とても美味しかったので。
野菜が美味しいというのもあるのかな
きっと当時のお野菜達は
オイシックスで購入できると思います。
オイシックスにも提供している農家さんの野菜が半数でしたので。
店長は農家の息子だったし
その農家友達の野菜を使っていたので
野菜と農家友達の名前は丸暗記しました（笑）
実際にお客様に伝える事はなかったけど雑学として
今はすぐには出てこないけど
オイシックス内で見れば思い出せるハズ
社長も良い人だったし
久々にお会いしたいなぁ
奥様も社長のお母さんもとても良い方で。
そのお店は早々と閉店になりましたけどね。
テナント場所の問題が大きくて。
最初はテナント料金は安くしてもらっていたのですが
次の契約からは高くなるし
テナント先のモールが今後の見通しがないだろうという判断で。
なぜか
私も続ける価値があるかどうか聞かれました。
モールのお偉いさんと話す前に…。
モール近くに住んでいたので
当時勤めていた店舗から車で送ってもらう途中でした（笑）
ちなみに…
数年経った現在もモールはあまり…。
一度店長休みで代理で店長会議に出席した時に
来年の4月 テナント率100%にすると言ってましたが
一度も100%になってません。
7割くらいかな。入れ替わりも多く…。