『韓国料理』

なかなか寝付けなくて、
音楽を小音量にして聞いてみたけど、
寝れず・・・


ボッー(￣ー￣)と考え事・・・。

最近、韓流ドラマばっかり見ていて
ずっと気になってた韓国料理。

ほぼ毎日、同じような料理が出てきてるから不思議だったんだ。

で、せっかくだから
韓国料理でも習いに行こうかな・・・。

もちろん本場仕込みの・・・。


基本的な物は作り方は知ってるし、
作ったことのあるものはあるけど、

出来合いの調味料に頼ってるし、
キムチを作りたいな～とは思ってたんだ。

市販のキムチって
食べれないものもあるけど、
韓国料理店のキムチは、食べやすい感じがするの。



今は、ネットでも本でもレシピは載ってるけど、
現地の人に直接学べたら、
何か新たな発見が出来そうな気がする。


辛いのは苦手だったけど、
スープカレーで少しづつ挑戦していくうちに
辛さ慣れしてきたみたいで

今度、トッポッキに挑戦してみる予定です。
辛いって書いてあるから、避けてたんです（笑）


韓国語も少しづつ覚えようと思います。
辞書買ってきて、
韓国語で日記でも書こうかな！！