今日は、レッスンの後少しランニングしました～
数か月ぶりに。。。
10月も、もうなかば
早いです～～さてさて、
4日のレッスンです
体験レッスン 2名様ミニ食パンリュスティック
午後は体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンをのせ焼き上げますオニオンブレッド
～ふんわり生地に、オニオン、コーン、ハム、チーズ…具沢山なよくばりパン。塩バターコーン
～コーンクリームを練り込んだ生地に、粒コーンとバターを包みお塩をぱらり。
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スイマセン
6日のレッスンですフランスパン
～じっくり作った生地を、優しく育てて焼き上げます。味わい深いパンです。
ソルト胡麻チーズ
～ゴマを練り込みパリッと焼けた生地にチーズを巻き込みます!仕上げに岩塩をぱらり。オニオンフーガス
～南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。あんぱん
～プレーンと抹茶二つのテイストのふんわり生地に、粒あんと白玉団子を包みます。カマンベールノア
～胡桃入りのふんわり優しい生地に、カマンベールチーズをたっぷり包みます。
お好みで、無花果も合わせたパンには、はちみつがぴったり★
8日のレッスンですゆずまろん
～ゆずの爽やかな香りの生地に栗の渋皮煮ごろごろ♪湯だねを練り込んだモッチモチのハードパン。クッキーボール
～ふんわりリッチな生地に、卵白でつくったサックっとしたクッキー生地をのせてやきあげますダブルチーズ
～ふわっとした生地にとろけるチーズとプロセスチーズをたっぷり！チーズ好きにはたまりません
午後は体験レッスン 3名様
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンをのせ焼き上げますシナモンスイートポテト
～ふわふわ生地に、焼き芋とシナモンシュガーを巻き込み編み上げて仕上げますゆずまろん
～ゆずの爽やかな香りの生地に栗の渋皮煮ごろごろ♪湯だねを練り込んだモッチモチのハードパン。
10日のレッスンです
小学生君 ３名様 と5さい君＋お母様 でした！冷やしクリームパン
～柔らかい生地を優しく焼き上げ、後からトロ～りとしたクリームをしぼりこみます。冷やしても美味しいパン。
小学生君！カスタードクリームを自力で頑張りました～
立派でした！！！
午後は塩バターコーン
～コーンクリームを練り込んだ生地に、粒コーンとバターを包みお塩をぱらり。ゆずまろん
～ゆずの爽やかな香りの生地に栗の渋皮煮ごろごろ♪湯だねを練り込んだモッチモチのハードパン。マスタードベーコン
～薄い部分はパリパリと、あつい部分はもっちりと…２つの食感に仕上げた生地にマスタードベーコン粉チーズを巻き込みます。オツマミにぴったり！！
カットすると コーンの甘い香りがいっぱい漂います!
12日のレッスンです
ゆずまろん人気ですゆずまろん 3名様
～ゆずの爽やかな香りの生地に栗の渋皮煮ごろごろ♪湯だねを練り込んだモッチモチのハードパン。カマンベールノア
～胡桃入りのふんわり優しい生地に、カマンベールチーズをたっぷり包みます。
お好みで、無花果も合わせたパンには、はちみつがぴったり★
栗
ごろごろ～
午後は体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンをのせ焼き上げます
おいしそう ＆ 可愛すぎるカゴ欲しくなりました。
毎回、様々な楽しいお話を聞かせてくださりありがとうございます
後半戦もよろしくお願いいたします