７月のレッスンレポート

７月のレッスンレポートです!

２日です☆
ハニーマスタードソーセージ

～ライムギ入り生地に、ショウガの甘煮とチーズソーセージ、マスタード欲張りなパンです。
冷やしクリームパン

～柔らかい生地を優しく焼き上げ、後からトロ～りとしたクリームをしぼりこみます。冷やしても美味しいパン。
塩パン

～パリッと軽く香ばしいクラストにモっちりクラムそして、じゅわっとしみ出るバター♪

　　　軽く塩をふって焼き上げます。香ばしく塩味のきいた　後引くパンです！
トマトぱん

～トマトペースト、バジルを練り込んだもっちり生地に、モッツアレラチーズセミドライトマトをつつみます

　

　

　

午後は☆
エピ
～じっくり作ったフランスパン生地に、ベーコンやチーズ、ジャガイモなどを巻き込み麦の穂の形に仕上げます。
体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンをのせ焼き上げます

　

　

初めてのパン！おいしそうにできました～




７月１２日のレッスンレポート
トマトぱん
～トマトペースト、バジルを練り込んだもっちり生地に、モッツアレラチーズセミドライトマトをつつみます
しろパン
～ミルクでこねるほんのり甘い生地を　やさしく焼き上げます。
ミニ食パン
～紅茶＆ベリー＆レモン＆ホワイトチョコと胡桃＆ブラックペッパーの大人パンの二本立て。カットした姿がキュート☆
コーンサラダ
～ふんわり生地に、コーンのマヨネ―ズ和えたっぷり！焼けたマヨネーズの香ばしさがアクセント!
オニオンフーガス
～南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。

　

　

　




午後は
トマトぱん
～トマトペースト、バジルを練り込んだもっちり生地に、モッツアレラチーズセミドライトマトをつつみます
ミニ食パン
～紅茶＆ベリー＆レモン＆ホワイトチョコと胡桃＆ブラックペッパーの大人パンの二本立て。カットした姿がキュート☆
バターの皮パリぱん（ダッチブッレッド）
～ふんわり生地にツナチーズカレーを包み、米粉生地をトッピング！焼き上がりにバターをたっぷりしみ込ませます！

　

　

　




１３日☆
ベーグル
～もっちりタイプのベーグルにお好みの具をセレクト!　　　　　
　バターの皮パリぱん（ダッチブッレッド）
～ふんわり生地にツナチーズカレーを包み、米粉生地をトッピング！焼き上がりにバターをたっぷりしみ込ませます！　　　　
トマトぱん
～トマトペースト、バジルを練り込んだもっちり生地に、モッツアレラチーズセミドライトマトをつつみます　　
牛乳食パン
～もちもちのほんのり甘い生地にお好みの具を混ぜ込みます!角食、山形お好みで焼き上げます。

　

　

午後は☆
ブルーベリーレモン
～フランスパン生地に、たっぷりのブルーベリーと爽やかなレモンピール。巻き込んだバターがミルキーな味わいをプラス。
ベーグル
～もっちりタイプのベーグルにお好みの具をセレクト!　　
　牛乳食パン
～もちもちのほんのり甘い生地にお好みの具を混ぜ込みます!角食、山形お好みで焼き上げます。
フォカッチャ
～オリーブオイル配合のシンプルで空きのこないもちもちパン。ハーブや岩塩をトッピング。　

　

１６日☆
チーズ・ネジリ・びーんず
～チーズを練り込んだ軽いフランスパン生地に、枝豆がアクセント！岩塩をぱらり。

あんぱん
～プレーンと抹茶二つのテイストのふんわり生地に、粒あんと白玉団子を包みます。
ミニ食パン
～紅茶＆ベリー＆レモン＆ホワイトチョコと胡桃＆ブラックペッパーの大人パンの二本立て。カットした姿がキュート☆

バターロール
～ふんわり生地をくるりと巻いて仕上げます。ウインナーを巻き込むパターンも作ります
フランスパン
～じっくり作った生地を、優しく育てて焼き上げます。味わい深いパンです。
トマトぱん
～トマトペースト、バジルを練り込んだもっちり生地に、モッツアレラチーズセミドライトマトをつつみます

　

　

　

　ちょっぴりあふれたチーズが！おいしそ～～



午後は☆
コーンサラダ
～ふんわり生地に、コーンのマヨネ―ズ和えたっぷり！焼けたマヨネーズの香ばしさがアクセント!
ハムマヨネーズ
～ふわっとした生地に、ハムを巻き込みマヨネーズを絞って焼き上げます!
ミニ食パン
～紅茶＆ベリー＆レモン＆ホワイトチョコと胡桃＆ブラックペッパーの大人パンの二本立て。カットした姿がキュート☆

　

　

　

　

たくさんできました(笑)☆