12日～20日のレッスンレポート

12日からのレッスンレポートです


　4月１２日
牛乳食パン

～もちもちのほんのり甘い生地にお好みの具を混ぜ込みます!角食、山形お好みで焼き上げます。
プチ・クグロフ　

～ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。

仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★
シュガーレーズン

～ふんわり生地に、レーズンをたっぷり練り込みます
じゃがバター

～バターがジュワっとしみ込んだじゃがいもをパリッと軽く焼き上げた生地でつつみます
冷やしクリームパン

～柔らかい生地を優しく焼き上げ、後からトロ～りとしたクリームをしぼりこみます。冷やしても美味しいパン。

　

　

午後は
ソルト胡麻チーズ
～ゴマを練り込みパリッと焼けた生地にチーズを巻き込みます!仕上げに岩塩をぱらり。
ハニーマスタードソーセージ
～ライムギ入り生地に、ショウガの甘煮とチーズソーセージ、マスタード欲張りなパンです。

ウインナードック

～ふんわり生地に、ウインナーをトッピング。ケチャップとマスタードがベストマッチ
クリームパン

～口どけのいい生地のなかに、た～っぷりクリームを包みます。

　

あれれ
写真がぜんぜん　ありませんすいません

　4月14日
プチパン
～ふわっとしたシンプルな生地にハニーバターやガーリックバターをトッピング 
じゃがバター
～バターがジュワっとしみ込んだじゃがいもをパリッと軽く焼き上げた生地でつつみます
しろパン
～ミルクでこねるほんのり甘い生地を　やさしく焼き上げます。

 

 

ガーリックのいいにおいが食欲をそそりますね



　4月16日
しろパン
～ミルクでこねるほんのり甘い生地を　やさしく焼き上げます。
ポテトフォカッチャ
～フォカッチャ生地に、じゃがいもを練り込み、ブラックオリーブをたっぷり巻き込みました
マスタードベーコン
～薄い部分はパリパリと、あつい部分はもっちりと…２つの食感に仕上げた生地にマスタードベーコン粉チーズを巻き込みます。オツマミにぴったり！！
クリームパン
～口どけのいい生地のなかに、た～っぷりクリームを包みます。
グラハムフリュィ
～全粒粉をブレンドした味わい深い生地に、ドライフルーツと胡桃をどっさり混ぜ込みます！

 

 

午後は、
ミルク胡桃ぱん

～牛乳でこねるコクのあるな生地に、香ばしい胡桃をたっぷり練り込みます

 

　4月18日
塩パン

～パリッと軽く香ばしいクラストにモっちりクラムそして、じゅわっとしみ出るバター♪

　　　軽く塩をふって焼き上げます。香ばしく塩味のきいた　後引くパンです！
しろパン

～ミルクでこねるほんのり甘い生地を　やさしく焼き上げます。
牛乳食パン

～もちもちのほんのり甘い生地にお好みの具を混ぜ込みます!角食、山形お好みで焼き上げます。

　

午後は
体験レッスン

～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンをのせ焼き上げます
フォカッチャ

～オリーブオイル配合のシンプルで空きのこないもちもちパン。ハーブや岩塩をトッピング。
シュガーレーズン

～ふんわり生地に、レーズンをたっぷり練り込みます
冷やしクリームパン

～柔らかい生地を優しく焼き上げ、後からトロ～りとしたクリームをしぼりこみます。冷やしても美味しいパン。

　

　

　4月20日
クリームパン　3名様

～口どけのいい生地のなかに、た～っぷりクリームを包みます。

 

 

午後は
冷やしクリームパン

～柔らかい生地を優しく焼き上げ、後からトロ～りとしたクリームをしぼりこみます。冷やしても美味しいパン。
コーンサラダ

～ふんわり生地に、コーンのマヨネ―ズ和えたっぷり！焼けたマヨネーズの香ばしさがアクセント!
プチパン

～ふわっとしたシンプルな生地にハニーバターやガーリックバターをトッピング 

 

 

 
お家でアレンジされたそうです！
豪華！！

お手製ケーキです！！
きれいですね～～

 

 

全て、美味しかったです！！

ごちそう様です