１０日のレッスンです。
ベーグルショコラオランジェパルメザンペッパーリュスティック
午後はハニーマスタードソーセージ
～ライムギ入り生地に、ショウガの甘煮とチーズソーセージ、マスタード欲張りなパンです。カルツオーネ
～もっちりした生地に、ラタティユ、チーズた～っぷりウィークエンドランチ
～フォカッチャ生地に、オリーブ、チーズ、ベーコンを使って３種類にアレンジキャラメルショコラ
～胡桃を練り込んだ生地に、キャラメルチョコレート
１４日のレッスンです。
この日は小中学生のメンズ君のレッスン！特にメニューは決めず、ふんわり生地に、お好みの具でアレンジ
バラエティーパン？(笑)
美味しかったですね！だいぶ慣れたし、次回は少し柔らかい生地に挑戦してみましょ
午後は、シュガーレーズン ２名様
～ふんわり生地に、ラム酒漬けレーズンをたっぷり練り込みますプチパン
～ふわっとしたシンプルな生地にハニーバターやガーリックバターをトッピング フェモカ
～コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げますあんぱん
～プレーンと抹茶二つのテイストのふんわり生地に、粒あんと白玉団子を包みます。
１６日のレッスンおやきぱん
～ご飯を練り込んだもっちり生地に、キンピラごぼうがベストマッチシナモンミルク
～ふんわり柔らかい生地に、シナモンシュガー。焼きあがってからバターミルクアイシング ミルク胡桃ぱん
～牛乳でこねるミルキーな生地に、香ばしい胡桃をたっぷり練り込みますカフェモカ ２名様
～コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げます
午後はエピ ２名様
～じっくり作ったフランスパン生地に、ベーコンやチーズなどを巻き込み麦の穂の形に仕上げます。クリームチーズとオレンジピールのスイーツエピもおススメです!カフェモカ
～コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げます
１８日のレッスンですチーズ・ネジリ・びーんず
～チーズを練り込んだ軽いフランスパン生地に、枝豆がアクセント！岩塩をぱらり。じゃがバター
～バターがジュワっとしみ込んだじゃがいもをパリッと軽く焼き上げた生地でつつみますオニオンフーガス
～南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。ショコラ ラムレーズンショコラ ラムレーズン
～ココア入りのふっわふわな柔らかい生地に、ラム酒漬けレーズンホワイトチョコが
ベストマッチかぼちゃぱん
～かぼちゃを練り込んだ生地に、かぼちゃ餡をつつみ、かぼちゃに見立てた形に仕上げます
午後はドルチェフォカッチャ ２名様
～フォカッチャ生地に、ブルーベリーとレモンピールを練り込み、ラズべりーとクリームチーズをトッピング米じゃがぱん ２名様
～米粉、ジャガイモ入りも～～っちり生地に、ジャガイモ、ベーコンを巻き込みます体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンを似せ焼き上げます
２０日のレッスンエピ
～じっくり作ったフランスパン生地に、ベーコンやチーズなどを巻き込み麦の穂の形に仕上げます。クリームチーズとオレンジピールのスイーツエピもおススメです!ウインナードック
～ふんわり生地に、コウインナーをトッピング。ケチャックとマスタードがベストマッチハニーバターミルク
～ふっわふわな柔らかい生地に、ハニーバターがジュワッとしみ込んだスイーツパンスイートシナモンポテト
～ふわふわ生地に、焼き芋とシナモンシュガーを巻き込み編み上げて仕上げます
午後はしろパン
～ミルクでこねるほんのり甘い生地を やさしく焼き上げます。ピザパン
～ふんわり生地に具だくさんピザ★クグロフ・サレ ２名様
～ベーコン、チーズ、玉ねぎのはいった、ふんわり惣菜系クグロフ。
２２日のレッスンですコーンサラダ
～ふんわり生地に、コーンのマヨネ―ズ和えたっぷり！焼けたマヨネーズの香ばしさがアクセント!ハムマヨネーズ
～ふわっとした生地に、ハムを巻き込みマヨネーズを絞って焼き上げます!スイートシナモンポテト
～ふわふわ生地に、焼き芋とシナモンシュガーを巻き込み編み上げて仕上げますドルチェフォカッチャ
～フォカッチャ生地に、ブルーベリーとレモンピールを練り込み、ラズべりーとクリームチーズをトッピング体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンを似せ焼き上げます
ｂ
すいません…体験レッスンのパンの写真がありません
午後はれもんメロンパン
～カリッとしたクッキー生地とふわふわなな生地のコラボ。生地には、爽やかなレモンピールを混ぜ込みます。カンパーニュ
～全粒粉入りの味わい深い生地に、お好きな具を混ぜ込み焼き上げますショコラオランジェ
～全粒粉入りの歯切れのいい生地に、相性のいいチョコレートとオレンジピール
２４日のレッスンですベーグル
～もっちりタイプのベーグルにお好みの具をセレクト! 体験レッスン
～ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンを似せ焼き上げますオニオンフーガス
～南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。
午後はベーコンチーズ
～ふんわり生地に、とろけるチーズとプロセスチーズ、ベーコンをたっぷり！大きく焼き上げますオレンジスイートポテト
～ふんわり生地に、焼き芋で作ったスイートポテトをトッピング！お好みでオレンジピールも加えます。シナモンスイートポテト
～ふわふわ生地に、焼き芋とシナモンシュガーを巻き込み編み上げて仕上げます
２６日から３０日は 次のページで！
４０００字を超えて、アップできませんでした(笑)